【夢ケーキ2022】グランプリ受賞作品を7/10限定で商品化!!
【夢ケーキ2022】
グランプリ受賞作品を7/10限定で商品化!!
こんにちは。たこまんです。
【たこまん夢ケーキ2022】のグランプリ作品が、2022年7月10日(日)限定&ご予約限定での販売が決定しました!
↓受賞発表はこちら↓
↓グランプリ受賞の兵藤様の作品がこちら↓
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↓こんなに素敵なケーキになりました!↓
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『おいしい夏やすみの1日』
白い砂浜に静かに打ち寄せる波、風に揺れるヤシの木、空に浮かぶ入道雲。まるで南の島のビーチにいるような楽しくてワクワクなケーキになりました。
細かくくだいたビスケットの砂浜に打ち寄せる波は、爽やかなソーダ味のゼリー。ケーキの上には南の島らしいトロピカルなフルーツが盛りだくさん。水遊びに欠かせないマカロンの浮き輪も添えました。
入道雲をイメージしたシュークリームには、カスタードクリームと生クリームを合わせたミックスクリームを詰めています。
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ケーキをカットすると、ココナッツムースとマンゴームースの鮮やかな層が現れます。ココナッツムースの甘さとマンゴーの芳醇な香り・甘さがアクセントとなり、とってもトロピカル♪
隠し味のパッションフルーツ&マンゴーのゼリーが楽しいケーキタイムを爽やかに締めくくります。
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考案者の兵藤様にインタビューをしました。
グランプリ受賞おめでとうございます!どんなお気持ちですか?
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どのようなイメージで応募作品を描かれたのですか?
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ご応募の作品のクオリティーがとても高く、パティシエたちが揃って「絶対プロの方だ!」と言っていました。パティシエのご経験があるのでは…?
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えー!にわかに信じがたい…。
それでは最後に、ケーキに込めた想いやメッセージをお願いします。
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ケーキのアイデアの実現化を担当した、たこまん商品開発担当・志賀パティシエにも話を聞きました。。
応募作品を見た時の感想や、実現化に当たって工夫した点を教えてください。
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南国感がすごく出ていますね。兵藤様の素敵なアイデアと、志賀パティシエのインスピレーションが融合して、最高に夏らしいケーキに仕上がりましたね!
夢ケーキ『おいしい夏やすみの1日』は7月10日(日)限定・ご予約限定でのご用意です。
ご家族や大切な方と一緒に、楽しくて笑顔がこぼれる特別ケーキをお楽しみください♪