6月の上生菓子

こんにちは。たこまんです。

気温が高い日が増え、徐々に夏の訪れを感じられるようになってきました。みなさまはいかがお過ごしでしょうか?

 

雨に濡れる紫陽花、雨上がりに青空に掛かる虹、力強く川を遡る稚鮎など、季節の風物詩を職人がひとつずつ丁寧に和菓子に仕上げました。

 

生菓子故、品切れしてしまうこともございます。お取り置きも承ります。

たこまん店舗はこちら
https://www.takoman.co.jp/shopinfo/

【6月】菓子ごよみ

こんにちは。たこまんです。

 

暑さを感じる日の方が多くなってきました。今年ももう6月。夏の訪れを感じますね。

みなさまはいかがお過ごしでしょうか?

 

たこまんにも、暑い時期に食べたい!冷たい涼菓が登場しました。暑い日も楽しく過ごしましょうね♪

 

(カレンダーをタップすると大きい画像をご覧いただけます)

 

 

【6/21は「父の日」】

6/21(日)は「父の日」です。

大切なお父さんへ、今年はどのように「ありがとう」を伝えますか?改めて「ありがとう」なんて少し恥ずかしい…なんて方もいらっしゃるのでは??

ぜひそんなみなさまも、お菓子やケーキに想いをのせて、お父さんへ贈りませんか?

今年は特別なケーキもご用意致しました。

 

◆【父の日】2層のフロマージュ

ベイクドレアチーズケーキにマスカルポーネムースを重ね,スポンジそぼろをまぶしました。
2種類のチーズがとろけ合う最高のバランス・奇跡のくちどけをお楽しみください。

ご予約はこちらから

 

※お写真とグラスのデザインが変更となっております。ご了承くださいませ。

◆生!?びーるセット

ビールジョッキにフルーツ入りのロールケーキを入れ、たっぷりの生クリームを乗せて、ビールのように仕上げました。
スティックパイはチーズ風味で、お父さんの晩酌にもぴったり!!

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◆おえかきデコレーション

お父さんの似顔絵ケーキをプレゼントしませんか?

「おえかきデコレーション」はおうちでケーキ作りができるセットです。ご家族で楽しいお時間をお過ごしください。

ご予約はこちらから

 

遠くにお住まいのお父さんへ、ご発送も承っております。オンラインショップからもご注文頂けますので、ぜひご覧ください。

オンラインショップ【父の日ギフトコレクション】

 

 

【今月の「大砂丘」】

◆大砂丘静岡レモンジュレクリーム

静岡産レモンを使用したレモンクリーム。クリームの中にはレモン果汁を閉じ込めた角切りのレモンジュレが入っています。初夏らしい爽やかなお味をお楽しみいただけます。

 

【季節の生菓子】

◆夏フルーツ大福

苺・クリームチーズ・生パイン・キウイフルーツ・ブルーベリーを白餡で包み、ふっわふわのお餅で包みました。

冷やしても美味しい夏限定のフルーツ大福♪

 

◆あんみつ

見た目ものどごしも涼しいあんみつを、今年もご用意致しました。

シロップと黒蜜のシンプルな「あんみつ」と、静岡県産の抹茶の抹茶シロップをお入れした「静岡抹茶あんみつ」の2種類をご用意しました。

 

水無月(みなづき)(6/20~6/30限定販売)

「水無月」は平安時代から食べられる、伝統的な和菓子です。

当時は「夏に氷を食べると夏バテしない」と信じられていました。冷凍技術の無い当時、貴重な氷を口にすることが出来ない庶民が、三角に切ったういろうを氷に見立てて食べたことが「水無月」の由来です。

1年の折り返しである6月30日に、「水無月」を食べて、残り半年の無病息災を願う伝統が現在にまで息づいています。

 

◆6月の上生菓子

季節の風物詩をひとつずつ手作りで和菓子に仕上げました。

 

【季節のケーキ】

◆「富士山朝霧高原ケーキフェア」開催中!!

富士山の麓・朝霧高原から、美味しい生クリームが届きました!

たこまんの全てのケーキが朝霧高原産の生クリームに変わり、更に美味しく・更に鮮度よく生まれ変わりました。おうちで過ごす時間が多いこの時期に、ゆっくりと美味しいケーキをお楽しみください♪

 

【感謝の日】

6/8(月)

◆開運!!大吟醸テリーヌ(6/8新発売)

静岡県掛川市の地酒「開運」を使用したテリーヌ。芳醇な日本酒の味わいをお楽しみください。

おひとつ 税込350円

 

6/18(木)

◆夏フルーツ大福

通常価格 税込430円

→特別価格 税込380円

 

 

だんだんと夏に近づいていきます。

涼菓を食べて、今年も元気に過ごしましょう♪

5/28は感謝の日:
富士山朝霧高原スペシャルショートケーキ

こんにちは。たこまんです。

 

この度、たこまんのケーキが生まれ変わりました。

 

富士山の麓・朝霧高原から直送の、より新鮮で、より美味しい生クリームでケーキをお作りすることができるようになりました。

 

※朝霧高原についてはこちらをご覧ください

→たこまんブログ「富士山の麓・朝霧高原ってどんなところ?」

 

 

もちろん、たこまんの一番人気「スペシャルショートケーキ」もリニューアル。

 

「富士山朝霧高原スペシャルショートケーキ」となり、より美味しいショートケーキをみなさまにお召し上がりいただけることを嬉しく思います。

 

5/28(木)は「感謝の日」。

生まれ変わった「富士山朝霧高原スペシャルショートケーキ」をぜひお試しくださいね♪

 

富士山朝霧高原スペシャルショートケーキ

5/28

通常価格 税込450円

→特別価格 税込400円

富士山の麓・朝霧高原ってどんなところ??

こんにちは。たこまんです。

 

たこまんの美味しいお菓子作りには欠かせない「牛乳」。

たこまんで使わせていただいている牛乳の産地「朝霧高原」についてご紹介いたします。

 

 

「朝霧高原」ってどんなところ?

「朝霧高原」は、富士山の西麓、富士宮市から富士河口湖にかけて広がる、広大な草原地帯です。

朝霧高原の地下には、豊富な地下水が流れています。富士山に降り注いだ多くの雨や雪はやがて地下に染み込み、伏流水となって蓄えられます。長い年月をかけて自然のフィルターに磨かれ、年間を通して温度が一定の澄んだ冷たい水は、朝霧高原に豊かな生命を育む大切な要素となっています。

 

朝霧高原の水はけの良い土壌と南に向かって緩やかに傾斜した地形は、牧草の生育に大変適しています。また、標高は500メートル~1,000メートル程度と高く、夏季にも気温が30℃以上になることは稀です。市街地よりも4~6℃気温が低いため、牛さんたちも快適に過ごせます。

 

そんな朝霧高原で、牛さんたちはのびのび育っています。

乳牛さんたちには穀物飼料は与えられず、自然の牧草だけを食べて育ちます。穀物を食べて育つ牛さんよりも出るミルクの量は1/2~1/3程になることもありますが、濃厚で美味しいミルクを出してくれます。「美味しいミルクをお届けしたい」。その酪農家様の熱い想いが、日本国内でもトップクラスの品質を誇るミルクを生み出しています。

 

牛乳は過熱殺菌が必要です。高い熱を加える(日本国内では「超高温殺菌」をしていることが多いです)程、滅菌状態に近くなり保存期間も長くなりますが、その分牛乳本来の風味を失いやすくなります。「たこまん」は朝霧高原と同じ静岡県内にあるため、「低温殺菌」したミルクをすぐに加工ができます。そのおかげで、新鮮なミルクを使ったお菓子をお作りすることができます。

 

(5/22更新)新型コロナウイルス感染拡大防止に伴う営業時間のお知らせ
およびご来店のお客様へのお願い

いつもたこまんをご利用いただき誠にありがとうございます。

 

①営業時間について

たこまん店舗(豊田店を除く)・ロリエたこまんの営業時間を以下の通りとさせていただきます。

期間:令和2523日(土)

営業時間: 9:0019:00

※豊田店(マックスバリュ豊田店様内)9:30〜19:00 (日曜日は9:00〜)

 

遠州茶家・は5月23日(土)から通常営業をさせていただきます。

※掛川森林果樹公園アトリエの営業に関してはこちらをご確認くださいませ。

掛川森林果樹公園アトリエホームページ

http://kajyukouen.takoman.net/news.html

 

 

②ご来店のお客様へのお願い

●店舗入り口付近に設置しているアルコールで、手指の消毒してからご入場ください。

●お客様が多くご来店の際は、入店制限をさせていただく場合もございます。何卒ご了承くださいませ。

 

なお、コロナウイルス感染防止のため、たこまん店舗では以下の対策を実施しております。

●販売スタッフのマスク着用

●店内の換気の徹底

●店内のレジ・ケーキケースへの飛沫感染防止の透明ビニールの設置

 

何卒ご理解を賜りますようお願い致します。

 

 

短縮営業へのご協力をいただき誠にありがとうございました。

たこまんではこれからも、お客様が安心してお菓子をお求めいただけるよう努めてまいります。

【5月】菓子ごよみ

(5月5日更新)【遠州茶家】臨時休業のお知らせ

いつもたこまんをご利用いただき誠にありがとうございます。

 

遠州茶家はコロナウイルス感染拡大を受け、お客様ならびに従業員の安全確保の観点から、以下の期間臨時休業をさせていただきます。

 

【休業予定期間】

2020年4月15日(水)~5月31日(日)

※今後の状況により、休業期間を延長する可能性がございます。

 

何卒ご理解を賜りますよう、よろしくお願い致します。

 

 

(5/1更新)【送料キャンペーン】
『おうち時間』応援キャンペーン

(5/1更新)

送料キャンペーン「『おうち時間』応援キャンペーン」を沢山のお客様にご利用いただき誠にありがとうございます。

この度送料キャンペーンの期間を5月10日(日)まで延長させていただくことにいたしました。この状況がまだまだ続くことが予想されます。ご自宅での心安らぐお時間に、ご遠方の大切な「あの方」への気持ちを込めた贈り物に、たこまんのお菓子が少しでもお役に立てますように。

 

 

 

“#stay home” & “#stay positive”

 

こんにちは。たこまんです。

半年前までは想像だにしなかった状況が続いています。

自分・家族は「大丈夫」と思っていても、どうしても不安を感じてしまうこともあります。

 

今は

「stay home」なるべくおうちで過ごそう

「stay positive」前向きでいよう

 

どんなにつらい時でも、みんな一緒。みんなで手を取って、共にこの状況を乗り越えましょう。

 

 

私たち「たこまん」として、この状況の中でみなさまの力になれることはないか、仲間同士みんなで考えました。

私たちがお作りさせて頂く「お菓子」には、人を笑顔にしてくれたり、ほっとできる安らぎの時間を与えてくれたり、そんな力があります。私たちのお作りするお菓子で、このような状況の中でも、ほんの少しでも、みなさまにおうちで穏やかに過ごして頂きたい。

 

そんな想いから、

「『おうち時間』応援キャンペーン」を行うことに致しました。

 

 

 

ご自宅のおやつにご利用いただきやすいように、たこまんオンラインショップで

3,000円(税込)以上のお買い物で、送料を無料にさせていただきます。

 

 

【キャンペーン期間】

2020年4月20日(月)~5月10日(日)

※上記期間内にたこまんオンラインショップでのお買い物が対象となります。

 

【キャンペーン内容】

たこまんオンラインショップで3,000円(税込)以上お買い上げで全国送料無料

※お支払方法を「代金引換」をお選びいただいた場合、別途代引き手数料300円(税込)を頂戴いたします。

 

 

おうちでのおやつとして、簡易包装のお菓子もご用意しております。

https://www.takoman.co.jp/fs/takoman/c/gr80

 

またこの機会にご遠方の大切な「あの方」へ、「頑張ろう!」の気持ちも込めてお菓子の贈り物をしませんか?

 

 

“#stay home” & “#stay positive”

 

 

おうちでゆったりとお買い物、そしてお菓子と共に心穏やかな時間をお過ごしいただけますように。

 

#stay home

#stay positive

#お菓子で日本を元気に

5/8は「感謝の日」:ルビーショコラテリーヌ

こんにちは。たこまんです。

 

5月8日(金)の「感謝の日」から3日間、「ルビーショコラのテリーヌ」を発売いたします。

 

 

ルビーチョコレートとは、「ダークチョコレート」「ミルクチョコレート」「ホワイトチョコレート」に次いで約80年ぶりに新発見された「第4のチョコレート」と呼ばれるチョコレートです。

 

まず目を引くのが鮮やかなピンク色。この色には着色料などは全く使っていない自然の色だから余計に驚きです。ベリー系の果実のような香り・風味が、ピンク色の見た目と相まって、より鮮やかさ・華やかさを楽しませてくれます。

 

たこまんではこの華やかな「ルビーチョコレート」を使った「ルビーショコラのテリーヌ」を5/8(金)・5/9(土)・5/10(日)の3日間限定販売いたします。

5/10(日)は「母の日」です。この華やかな特別なテリーヌにお母さんへの「いつもありがとう」の気持ちを乗せて贈るのも素敵ですね♪

 

ぜひこの特別なお味をみなさまでお楽しみください!!

5月の上生菓子

 

生菓子故、品切れしてしまうこともございます。お取り置きも承ります。

たこまん店舗は↓こちら↓

https://www.takoman.co.jp/shopinfo/

富士山朝霧高原ケーキフェア開催中!!

こんにちは。たこまんです。

すっかり初夏らしいお天気の日が続いています。みなさまはいかがお過ごし委でしょうか?

 

このような状況でおうちで過ごす時間も多いと思います。せっかくのご家族で過ごす時間です。たこまんのケーキでほっこりしませんか?

 

 

生ケーキの為、売り切れてしまうこともございます。お電話でのお取り置きもできますので、お気軽にご連絡くださいね。

たこまん店舗は↓こちら↓

https://www.takoman.co.jp/shopinfo/