11/1新発売「大砂丘富士朝霧ミルククリーム」

大砂丘富士朝霧ミルククリーム

 

こんにちは。たこまんの北川です。

 

11月1日(金)より、たこまん1番人気商品「大砂丘」に新しいお味が新登場しました。

その名も…

大砂丘富士朝霧ふじあさぎり

ミルククリーム

 

 

富士山の麓・朝霧高原でのびのび育った牛さんから採れた美味しい牛乳で、スポンジ・クリームをお作りしました。

 

「朝霧高原」ってどんなところ?

「朝霧高原」は、富士山の西麓、富士宮市から富士河口湖にかけて広がる、広大な草原地帯です。

朝霧高原の地下には、豊富な地下水が流れています。富士山に降り注いだ多くの雨や雪はやがて地下に染み込み、伏流水となって蓄えられます。長い年月をかけて自然のフィルターに磨かれ、年間を通して温度が一定の澄んだ冷たい水は、朝霧高原に豊かな生命を育む大切な要素となっています。

 

朝霧高原の水はけの良い土壌と南に向かって緩やかに傾斜した地形は、牧草の生育に大変適しています。また、標高は500メートル~1,000メートル程度と高く、夏季にも気温が30℃以上になることは稀です。市街地よりも4~6℃気温が低いため、牛さんたちも快適に過ごせます。

 

そんな朝霧高原で、牛さんたちはのびのび育っています。

乳牛さんたちには穀物飼料は与えられず、自然の牧草だけを食べて育ちます。穀物を食べて育つ牛さんよりも出るミルクの量は1/2~1/3程になることもありますが、濃厚で美味しいミルクを出してくれます。「美味しいミルクをお届けしたい」。その農家様の熱い想いが、日本国内でもトップクラスの品質を誇るミルクを生み出しています。

 

牛乳は過熱殺菌が必要です。高い熱を加える(日本国内では「超高温殺菌」をしていることが多いです)程、滅菌状態に近くなり保存期間も長くなりますが、その分牛乳本来の風味を失いやすくなります。「たこまん」は朝霧高原と同じ静岡県内にあるため、「低温殺菌」したミルクをすぐに加工ができます。そのおかげで、新鮮なミルクを使ったお菓子をお作りすることができます。

 

「大砂丘富士朝霧ミルククリーム」

そんな美味しいミルクを使った「大砂丘富士朝霧ミルククリーム」。

製法にもじっくりこだわっています。

クリームは無塩バターとメレンゲを加えたバタークリームに、朝霧高原ミルクの練乳と生クリームを煮込んで作ったミルクソースを加えました。じっくり煮込むことで、ミルクに深みを出しています。

 

スポンジも「大砂丘富士朝霧ミルククリーム」の為だけに、特別にお作りしています。練乳・脱脂粉乳を加え、スポンジの生地自体もミルクを感じられます。食感をしっとりさせるためにホイップクリームを加え、更に、低温でじっくり焼くことでしっとり・ふんわりなスポンジに仕上げました。

 

熱い農家様の想い、そして私たち「たこまん」のこだわりが詰まった「大砂丘富士朝霧ミルククリーム」をみなさまにお届けできることが、とても嬉しいです。

 

こだわりが詰まった美味しさを、お楽しみください。

【たこまんハロウィン】ハロウィンイベント開催中!

こんにちは。たこまんの北川です。

 

いよいよ10月31日「ハロウィン」が近づいてきました。

たこまんでも楽しいイベントを開催中!各店ごとのイベントも決定いたしましたので、ご紹介します。

ぜひみなさまでたこまんへ遊びに来てくださいね!

 

【全店共通のイベント】

★仮装をしてたこまんのお菓子と写真を撮ろう!

※2019年10月31日まで

 

 

【お店ごとのイベント】

詳細は各たこまん店舗へお問い合わせください。

※下記各お店イベントの画像をタップすると、各店の紹介ページに飛ぶことができます。

 

各店イベントの詳細はお店へお問い合わせください。

 

一緒に楽しいハロウィンにしましょう。お待ちしています。

「即位礼正殿の儀」おめでとうございます。

おはようございます。たこまんです。
 
本日は「即位礼正殿の儀」です。おめでとうございます
「令和」がみなさまにとって、素敵な時代となりますように。
 
 
私たちたこまんも、お客様・従業員の幸せを願い、日々邁進してまいります。
 
「即位礼正殿の儀」を記念いたしまして、本日たこまんでは、「開運ばあむ」と、「祝」「令和」の焼き印入りの紅白まんじゅうをご用意致しました。
 
紅白まんじゅうの掛け紙には、天皇に関わる最高位の儀式に使われる品々に表される「鳳凰」と、明治宮殿の最も格式高い「正殿」に使用された文様をイメージしてデザインしております。
 
 
新たな時代の幕開けに、たこまんのお菓子も共に歩み出せますように。

◆Takoman × Halloween◆

こんにちは。たこまんの北川です。

 

10月の楽しいイベントといえば…

 

そう、ハロウィン!

年々盛り上がりを増しているハロウィン。みなさまは楽しまれていますか?

 

今年はどんな仮装をするのかな??

 

自慢の仮装とたこまんのお菓子で、楽しいハロウィンにしませんか?

ハロウィンの仮装をして、たこまんのお菓子と一緒に写真を撮り、SNS(Instagram・Twitter・ブログ・LINEのタイムライン)に載せてくれたら、たこまんからお菓子のプレゼント!

 

お店でお写真の投稿ページをお見せください。

 

自慢のお写真を楽しみにしています♪

 

各店でのハロウィンイベントも只今計画中…

どんなイベントが開催されるのか…

 お楽しみに!

【「大砂丘」の発送についてのお知らせ】

いつもたこまんをご利用いただき、ありがとございます。

 

気温が高い時期は「大砂丘」の発送はクール便(冷蔵便)としておりますが、全国的に気温が下がってまいりましたので、本日発送分から常温便での発送にさせていただきます。

※オンラインショップにて現在クール便でご注文頂いているお客様へは、たこまんオンラインショップよりご連絡差し上げます。

 

年末に向けて贈り物をする機会も多くなります。

ぜひ大切な贈り物に、たこまんの「大砂丘」をご利用くださいませ。

 

今後とも宜しくお願い致します。

七五三おめでとうございます

七五三おめでとうございます。

 

七五三のお祝いの時期が近づいてきました。

みなさまは「七五三」の由来をご存じですか?

 

 

「七五三」の起源は平安時代にまでさかのぼるといわれています。

当時は医療技術も発達しておらず、子供が幼いうちに亡くなってしまうことも多かったようです。亡くなる人数の多さ故、7歳までの子は「神の子」とされていたそうです。子供の健康を願い、人生の通過儀礼として3歳から7歳までの間にお祝いを行うようになったのは、そのような時代背景・祈りがあったからだと言われています。

 

江戸時代になると、武家の間で通過儀礼として3歳・5歳・7歳の歳に儀式を行うようになります。

3歳:「髪置(かみおき)」

→男女とも3歳で髪を伸ばし始める

5歳:「袴着(はかまぎ)」

→男の子が5歳で袴を着け始める

7歳:「帯解(おびとき)」

→女の子が7歳で帯を締める着物を着始める

これが現在の「男の子は3歳と5歳・女の子は3歳と7歳」にお祝いをする風習に由来しています。
(3・5・7なのは、奇数がおめでたい数字とされていたからです。)
武家に広まったこの儀式がだんだんと庶民にも広がり、現在のような形になったのは明治時代に入ってからのようです。
子供の健康と成長を願う気持ちは、今も昔も変わらないのですね。
七五三は11月15日に神社へお参りに行くことが通例でしたが、最近は11月15日にこだわらずに、日(六曜)の良い日やご親戚の都合の良い日に集まることも多くなりました。
お祝いや内祝いもその近辺で日の良い日にお贈りするのが良いです。
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【熨斗紙の書き方】
●お祝いで渡すとき
→表書き:御祝
 名前:贈り主のお名前
●お祝いのお返しをお渡しするとき
→表書き:内祝
 名前:お子様の下のお名前(兄弟・姉妹が同時に七五三の場合は連名)
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たこまんでは今年も、七五三のお祝い・内祝いにぴったりな華やかなギフトをご用意致しました。

 

幸せな七五三のお祝いを、たこまんのお菓子でより一層幸せなものにできますように。

お子様の健康と成長を心よりお祈り申し上げます。

 

【たこまんオンラインショップ】

たこまんの七五三商品はこちら

https://www.takoman.co.jp

 /fs/takoman/c/gr29

オンラインショップ限定特典として、可愛らしい七五三用メッセージカードをサービスでお付けしています。ご遠方に送られる際は、ぜひご覧くださいませ。

 

10/18は【感謝の日】

10/18は【感謝の日】

おはようございます。たこまんの北川です。
 
今朝は雨も降って、少し肌寒いですね。熱いお茶が美味しい時期になりました。
 
 
本日10/18は「感謝の日」。
本日は「栗みそまんじゅう」の5個入りを特別価格でご用意しています。
今が旬の栗の刻みの甘み・食感と、お味噌・お醤油の香りが人気です。熱いお茶が美味しくなるこの時期、お茶のお供にいかがですか?
 
 
「栗みそまんじゅう」に使わせて頂いているお味噌を作られている「糀屋商店」様のご主人様に、以前お話を伺いました。
何度も「とにかく僕は、食べてくれる人にとって、体にいいものを作りたいんだよ」と仰っていて、とても感動したことを今でも覚えています。塩分の使用を極限まで少なくして、通常のお味噌では考えられないくらい低い塩分濃度にされているそうです。「他のお味噌屋さんから怒られちゃうよ(笑)」とのこと。
 
糀屋商店様をはじめ、熱い生産者様のおかげで私たちも美味しいお菓子を作ることが出来ます。本当にありがとうございます。
 
 
 
【糀屋商店様】
 
お味噌だけでなく、甘酒も最高に美味しいです♪
今晩は夕飯後の家族団らんに、熱いお茶と「栗みそまんじゅう」でほっこりしませんか?

台風19号の影響によるご発送の遅延・荷受け停止のお知らせ

被害に遭われました皆様にはお見舞い申し上げるとともに、一日も早い復旧を心よりお祈りいたします。

いつもたこまんをご利用いただき、誠にありがとうございます。

台風19号の影響によるお荷物の遅延、荷受け停止が発生しております。

詳しくは、ヤマト運輸のホームページにてご確認ください。

10/13通常営業のお知らせ

10/13通常営業のお知らせ

 

台風19号により、被害にあわれた皆様には心よりお見舞い申し上げます。

1日も早く元の生活に戻れるよう、心よりお祈り申し上げます。

 

10/13(日)より、たこまん店舗は全店通常通り営業させていただきます。

どうぞご利用くださいませ。

 

メール・SNSにて、多くのみなさまよりお気遣い・応援のメッセージをいただきました。本当にありがとうございます。深くお礼申し上げます。

今後ともたこまんをよろしくお願い致します。

10/12臨時休業のお知らせ

10/12臨時休業のお知らせ

 

いつもたこまんをご利用いただき、誠にありがとうございます。

本日10/12(土)は台風19号接近に伴い、お客様・従業員の安全を考慮し、たこまん全店臨時休業とさせていただきます。

 

本日ご注文をいただいているお客様へは、店舗より受渡に関するご連絡をさせていただきます。

何卒、よろしくお願いいたします。

芋掘り会を開催しました♪

こんにちは。たこまんの北川です。

 

9/21の「栗拾い会」に引き続き、9/29(日)に「芋掘り会」を開催いたしました。

当日は薄曇りで残暑も厳しくなく、芋掘りにはもってこいのお天気でした。

(今年開催のイベントは「ちょうどいい」お天気が続きました。ご参加いただいたみなさまのパワーのおかげですっ)

農家様の説明をお聞きした後、早速芋掘りスタートです。

お子様も張り切って掘ってくれました。

こんなに大きなおいもが採れましたっ!

みんなで力を合わせて、よいしょよいしょっ!

とても大きなおいもが、たくさん採れました。

今回は一定量のおいものプレゼントがあったのですが、ご参加のみなさまから「もっとほしーい!」のお声がたくさんありました。

芋掘りの後は、昼食会。たこまん自慢の「芋おこわ」をみんなで仲良く頂きました。

やっぱり旬のお芋を使ったおこわは格別!

 

今年もみんなで楽しい「芋掘り会」を開催することができました。ご参加いただきましたみなさま、本当にありがとうございました。

 

今回の「芋掘り会」も「栗拾い会」同様、「たこまんメールマガジン」会員様先行予約でご予約受付をさせていただきました。すぐに定員に達してしまい、ご参加は抽選とさせていただきました。

これからもお客様にご参加いただける、楽しいイベントを開催していきます。情報をメルマガなどでお紹介させて頂きますので、ぜひチェックしてくださいね!

 

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こちらからご登録ください

10/2お菓子フェアを開催しました!

こんにちは。たこまんの北川です。

 

10/2(水)にたこまん本社・工場にて、第31回「お菓子フェア」を開催いたしました。

 

台風18号が近づく中、雨が心配されましたが、当日は暑いくらいの晴天。ご来場のみなさまのお力で1日良いお天気を持たせていただきました。

 

開場はお昼の12時。

開場30分前にはこんなに大行列。

一番乗りはお友達3名で来られた奥様方。なんと、10:30に来てくださいました。お目当てを伺うと、上生菓子の練り切り作り体験をやりたい!とのこと。体験は当日受付・先着順の為、早めに来てくださったそうです。ありがとうございます!

 

毎年人気のケーキバイキング。今年もお菓子フェア限定の特別ケーキが出ました。

洋菓子課リーダー渾身の特別ケーキ。

和菓子ではつきたてのお団子をご用意。つきたて・もっちもちのお餅の美味しさは格別!

こちらはできたてのどら焼き。奥で焼きあがったどら皮に、お好きなあんこをはさみます。あんこの好みってみなさまそれぞれですよねぇ。

遠州茶家では豚汁・おそば・おこわをご用意しました。これが目当てにお越しいただいた方も多かったようです。

埼玉県のおせんべい屋さんが緊急参戦!その場でおせんべいを焼いてくれました。

私も1枚頂きました。焼きたてのおせんべいは初めて。あっつあつのさっくさくでう~んまい!

焼きたてのアップルパイとパンも登場!大人気で焼きあがったらすぐに完売。私も食べたかった…

 

今年はお客様に体験していただくコーナーも充実。

たこまんの職人・パティシエと一緒にお菓子作りをしました。

練り切り作り体験。包んだり、つまんだり、なかなか難しい…。

でも、とっても可愛くできています。

こちらはデコレーションケーキ作り体験。愛情込めてひとつひとつ。

おえかきクッキー体験。お好きな絵を描いてみよう!

可愛いクッキーが出来ていますね♪

 

\ビンゴー!/

ビンゴ大会も大盛り上がり。あれ、お兄さんが一番盛り上がってませんか?笑

お子様にはおちゃめなお兄さんから風船をプレゼント♪

 

最後まで大盛り上がりでした。ご来場いただいたみなさま、本当にありがとうございました。

 

私も外でお客様のお迎えとお見送りをさせていただきましたが、みなさまが笑顔で「楽しかったよ!」「また来年もやってね!」と言ってくださり、とても嬉しかったです。

 

また来年以降もみなさまに楽しんでいただくお菓子フェアを続けていきたいと思います。

また決定いたしましたら、ホームページ・SNSでお知らせいたします。お楽しみにっ!!

Paypay決済始めました。

こんにちは。たこまんの北川です。

 

この度、たこまん店舗でもキャッシュレスの波に乗り、

 

Paypay決済を導入しました!

※10/4現在、立野店は未対応

たこまんではQRコードを読み込んでいただいて決済となります。

 

導入した初日から、ご利用のお客様が多くいらっしゃり、ご利用の方の多さにお店のスタッフも驚いています。

 

実際に私もたこまんでPaypayが導入されてから初めて使用しましたが、簡単で、お釣りもないし、なによりスマートフォンだけでお買い物が出来てしまうことに感動すら感じました。これからは私もヘビーユーザーになりそうです笑。

 

※「たこまんふれあいカード」のポイントは現金でのお支払い分での付与となります。Paypayでのお支払いの場合は付与いたしかねますので、ご了承くださいませ。

 

10/5(土)はPaypay1周年記念「Paypay感謝デー」です。

※「Paypay感謝デー」の詳しいご案内はこちら。

もちろんたこまんもキャンペーン実施店です。10/5はぜひPaypayでお得にお買い物をしてくださいね。

まだご利用でない方は、ぜひ初めてのPaypayはたこまんで。お待ちしていますっ!

10月の生菓子

陽が落ちる時間もだんだんと早くなってまいりました。秋の深まりを感じさせられる今日この頃です。

 

秋風に舞う紅葉、秋に染まる山路、夕日に染まる山茶花など、

深まる秋に寄り添う秋の風物詩を、ひとつずつ大切に職人が上品な生菓子に仕上げました。

 

10月の楽しいイベント言えば、ハロウィン。

今年はジャック・オ・ランタンとおばけを上品にかわいらしくご用意しました。和菓子職人の渾身の生菓子をお楽しみください。

 

手作り故、数に限りがございます。

ご用命はお近くのたこまん店舗へお申し付けくださいませ。

たこまん店舗はこちらをご覧くださいませ。

10月のケーキのご紹介

10月のケーキのご紹介

 

10月に入り、だんだんと秋も深まってきました。

10月の楽しいイベントと言えば…??

 

This is HALLOWEEN!!

たこまんでもかわいらしいハロウィンのケーキが新登場!!

 

“Trick or Treat?”

 【ハロウィンケーキ】

●かぼちゃおばけなんかこわくない!「パンプキンプリン」。

●かわいい「黒猫」「目玉ミイラ」も一緒にハロウィンを盛り上げます。

●かわいい黒猫さんがかくれんぼ?「ハロウィンティラミス」

●みんなでワイワイ♪4号サイズのケーキには、毎年のハロウィンに人気もの「おばけドーム」に加えて、「パンプキンモンブランタルト」も新たに仲間入り♪みんなで一緒にハロウィンパーティーを楽しんじゃおうっ!

こんなにかわいいおばけなら、いたずらされたってこわくない!??

 

その他、秋の味覚を存分に楽しめるケーキも新登場。

●スウィートポテト風味のシフォンケーキ・かぼちゃペースト・おさつダイスに渋皮栗…秋の味覚てんこ盛り。「芋栗かぼちゃシフォン」

●紅茶のタルト・皮つきリンゴに、リンゴのコンポートをのせた「紅茶とリンゴのタルト」。かわいらしさの中にも気品が漂います。

その他にも、和栗を使った季節限定の「和栗のショートケーキ」「和栗のモンブラン」もご用意しています。

秋をまるごと楽しみましょう!

 

今回ご紹介いたしました、「ハロウィンティラミス」「芋栗かぼちゃシフォン」「紅茶とリンゴのタルト」はたこまんの若手パティシエが考案いたしました。ぜひぜひ感想も教えてくださいね♪

 

生ケーキのため、売り切れてしまうこともございます。

気になるケーキがありましたら、ぜひお近くのたこまん店舗へお問い合わせくださいね。

↓たこまん店舗はこちら↓

https://www.takoman.co.jp/shopinfo/

明日10/2は「お菓子フェア」!!

こんにちは。たこまんです。

 

明日10/2は「お菓子フェア」開催です!

現在本社工場ではみんなで準備を進めています。楽しいたこまんの文化祭にできるよう、準備しておりますので、ご都合のつく方はぜひ遊びに来てくださいね。

 

お菓子フェアの告知をしている中で、お客様からご質問をいただきましたので、ご紹介させて頂きます。

 

Q.お菓子フェアのチケットは当日も買えますか?

A.はい。当日もご購入いただけます。

会場入り口の受付と、会場内におりますご案内係が販売をしておりますので、お求めくださいませ。

1枚50円で販売しております。

 

Q.会場ではチケットがないと買い物ができませんか?

A.基本的にはチケットでのご飲食となります。一部、購買(お持ち帰り可)商品は現金をご利用いただける場所がございます。

 

Q.チケットが余ったら換金してもらえますか?

A.ご購入いただいたチケットの払い戻しは致しかねます。ただし、10月末までたこまん店舗にて商品券としてご利用いただけます(1枚50円分として)。

 

Q.ケーキバイキングやおこわなどは持ち帰れますか?

A.衛生面を考慮致しまして、会場内のみでのご飲食をお願い致します。お持ち帰りはご遠慮くださいませ。パンやアウトレット商品など、お持ち帰りいただける商品のご用意もしております。

 

Q.体験教室の内容と金額を教えてください。

A.

◆デコレーションケーキ作り体験

計4回開催 各回6名

おひとり様1500円

4号サイズのデコレーションケーキをパティシエと一緒に作ろう!

◆おえかきクッキー教室

計4回 各回10名

おひとり様500円(クッキー3枚)

クッキーに好きな絵を描いて、オリジナルクッキーを作ろう!

◆上生ねりきり体験

計4回 各回6名

おひとり様500円(2個作れます)

たこまんの和菓子職人と一緒にねりきりを作ろう!

 

Q.会場内のイートインスペースはどこにありますか?

A.会場内のケーキバイキングの近く、出来立てお団子の近く、2階の食堂をご利用いただけます。

 

Q.子供が小さいのですが、ベビーカーでの入場はできますか?

A.会場内は大変込み合いますので、ベビーカーでの移動はかえって危険かもしれません。抱っこ紐でのご入場をおすすめ致します。

 

Q.子供のおむつを替えるスペースはありますか?

A.ベビーベッドをご用意しております。場所はご案内係にお尋ねくださいませ。

 

Q.今年の限定品は何ですか?

A.焼きたてアップルパイをご用意致します。焼き上がり時間をご案内いたしますので、ぜひご利用くださいませ。

 

その他、ご不明な点がございましたら、当日スタッフにお気軽にお問合せくださいませ。

みなさまのお越しを心よりお待ちいたしております。

 

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第31回 お菓子フェア

◆お日にち:令和元年10月2日(水)

◆時間:12:00~17:00

◆開催場所:たこまん小笠工場

(静岡県菊川市上平川565-1)

※駐車場に限りがございますので、公共交通機関をご利用くださいませ。

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消費税引き上げに伴う送料の変更について

いつもたこまんをご利用いただき、誠にありがとうございます。

 

令和元年10月1日より施行される消費税の引き上げに伴い、たこまんより発送いたします宅配便の送料を以下のように変更させていただきます。

※令和元年10月1日受注分より適用致します。

 
発送先 商品代金 たこまん店舗受注 オンラインショップ
旧送料 新送料 旧送料 新送料
本州・四国・九州 税込5,400円未満 税込800円 税込820円 税込800円 税込820円
税込5,400~10,800円未満 税込500円 税込510円 税込500円 税込510円
10,800円以上 税込500円 税込510円 無料※ 無料※
北海道 税込5,400円未満 税込1300円 税込1330円 税込1300円 税込1330円
税込5,400~10,800円未満 税込1300円 税込1330円 税込1300円 税込1330円
10,800円以上 税込1300円 税込1330円 無料※ 無料※
沖縄県 税込5,400円未満 税込1300円 税込1330円 税込1300円 税込1330円
税込5,400~10,800円未満 税込2000円 税込2040円 税込2000円 税込2040円
10,800円以上 税込2000円 税込2040円 無料※ 無料※

クール代金(冷蔵・冷凍) (旧)税込み216円→(新)税込220円

代引き手数料は税込300円のまま変更はございません。

 

※商品代金10,800円以上で送料無料はオンラインショップでのお買い物特典でございます。たこまん店舗でのご注文の場合は税込5,400円~10,800円未満と同じ区分となります。何卒ご了承くださいませ。

 

何卒ご了承くださいませ。

今後ともたこまんをよろしくお願いいたします。